domingo, 27 de março de 2011

Biscoitos Coração


Deseja surpreender a família no domingo de manhã? Pois aqui tem uma sugestão para o pequeno almoço!
Uns deliciosos biscoitos, que você faz rapidamente e deixam um aroma maravilhoso por toda a casa!!!!


                                                            Ingredientes

3 e 1/2 chávenas de farinha
1 chávena de açúcar
1 pitada de sal
300g de manteiga à temperatura ambiente
1 colher de chá de baunilha

                                                           Preparação

Numa tigela grande coloque a farinha, o açúcar e o sal. Misture tudo e acrescente a manteiga e a baunilha.
 Coloque a massa na bancada, polvilhada com um pouco de farinha e amasse com as mãos até ficar bem misturado. Se achar a massa demasiado dura acrescente um pouco de leite à temperatura ambiente.
Também pode colocar todos os ingredientes na tigela da batedeira eléctrica, misture tudo e quando a massa tiver formado uma bola, retire e amasse na bancada.

Leve a massa ao frigorífico por quinze minutos, embrulhada em película aderente.

 No fim desse tempo, retire do frio e role a massa na bancada, polvilhada de farinha, com o rolo da massa até obter uma espessura de 1 cm.
Corte pequenas porções de massa,com um cortador de massa em forma de coração. Coloque as bolachas em tabuleiros, forrados com papel vegetal e polvilhe-as com açúcar.

Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 20 minutos. Não exceda o tempo de cozedura, para que as bolachas não fiquem demasiado duras.










                                           BOM APETITE!!!!!!!





5 comentários:

  1. ALÉM DE LINDOS DEVEM SER UMA DELICIA.
    GOSTEI...
    BOM DOMINGO
    BJS

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  2. Sono meravigliosi questi biscotti a forma di cuore!!! Complimenti, un bacio e buona domenica

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  3. Uma surpresa sublime, linda e bem deliciosa.
    Agradeço a visita.
    Votos de feliz semana ♥

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