domingo, 3 de abril de 2011

Yogurte de Laranja e Frutos Secos


Para variar dos yogurtes do super mercado, resolvi fazer algo diferente e ao mesmo tempo rápido. E, não é que resultou mesmo? Ora experimentem e digam lá se não gotaram!


                                                       Ingredientes

4 yogurtes naturais não açucarados (usei marca)
Frutos secos q. b. (usei sultanas e nozes, mas pode usar os que mais gostar)
Raspa de 1 laranja
1 colher de chá de essência de baunilha
200ml de sumo de sumo de laranja ( ou um pouco mais se preferir o yogurte mais liquido)
3 colheres de sopa de mel


                                                          Preparação

De véspera, deite os yogurtes numa peneira (ou coador tipo peneira) forrada com papel de cozinha e colocada dentro de uma tigela, para aparar o liquido que escorrer do yogurte. Coloque a tigela no frigorifico e deixe ficar de um dia para o outro.

No dia seguinte, raspe a casca da laranja, esprema o sumo de algumas laranjas e reserve.
Retire o yogurte do frigorífico já escorrido e coloque num recipiente com tampa. Junte o mel e a baunilha,  mexa bem, acrescente a raspa e o sumo da laranja e misture bem. Adicione os frutos secos e deixe no frio até a hora de servir.

Pode servir acompanhado de cereais integrais ou pedaços de fruta ao natural.






                                            BOM APETITE!!!!!!!!!

7 comentários:

  1. This look amazing Fatima, love yougurt! gloria

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  2. Acabo de conocer tu blog pasenado por los bloguer y la verdad que tienes unas recetas buenisimas!!! gracias por compartirlas y espero verte pronto, ya tienes una seguidora mas ajajajaja

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  3. Délicieux et en plus rafraichissant.
    j'aime beaucoup.
    A bientôt.

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  4. Hum! Fátima, que delícia de iogurte.
    Bom domingo.
    Bjs, Cristalinos

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  5. Una vera delizia!!! Bravissima, baci e buona settimana

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  6. délicieux et rafraichissant bravo
    bonne soirée

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  7. Olá, Fátima, acabei de conhecer o teu blogue, achei esta receita muito interessante e saudável e também gostei de outras que vi por aqui.Parabéns pelo blogue, já sou seguidora!
    Beijinhos

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