segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Espetadas de frango com salada



Um prato delicioso e ao mesmo tempo leve como estas espetadas de frango, é o ideal para quando se está de dieta! Ora experimentem, tenho a certeza que vão adorar!!!


                                          Ingredientes
 ESPETADAS

Peito de frango
Pimento verde e vermelho
Cebola
Ananaz natural
Tomate cereja
Sal e pimenta
Azeite
Sumo de limão

SALADA

Alface
Tomate
Pepino
Cebola
Azeite
Vinagre de cidra
Oregãos
                                                              Preparação

Prepare as espetadas: corte o peito de frango em pedaços, tempere com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar, enquanto prepara os legumes.

Corte a cebola, os pimentos e o ananás em pedaços médios, de forma a poder enfiar no espeto sem partir. Vá alternando pedaços de frango com pimento vermelho, cebola, ananás, pimento verde e por fim o tomate. Repita esta operação até encher o espeto.

Coloque as espetadas num pirex, regue com o azeite e leve ao grill no forno.

Enquanto as espetadas cozinham, prepare a salada: lave, enxugue e corte as alfaces, o tomate, a cebola e o pepino, tempere com o azeite e o vinagre, salpique com os oregãos e reserve.

Quando as espetadas estiverem douradinhas, retire do forno e sirva de imediato, acompanhadas da salada.









                                                           BOM APETITE!!!!!!!

6 comentários:

  1. QUE ESPETADAS TÃO APETITOSAS, AINDA POR CIMA ACOMPANHADAS COM SALADA É TUDO O QUE EU PEÇO. BJS

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  2. Vou experimentar sim, têm um aspecto delicioso!
    Beijinhos

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  3. Ora aqui está um dos meus almoços predilectos, não fosse o facto de estar desdentada e com ferrinhos no maxiliar...Não posso trincar nada durante uns dias...que pena pois estas espetadas estão o máximo
    beijinhos

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  4. Gosto muito de espetadas, especialmente se levarem carne branca :) Fica sempre um prato bonito!

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  5. Ficaram com um ar apetitoso essas espetadas.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  6. Ficaram com óptimo aspecto as tuas espetadas. Muito apetitosas! beijinhos

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