sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Queques De Baunilha


Esta é mais uma receita de Mafalda Pinto Leite, uns deliciosos queques de baunilha, muito simples e rápidos de confeccionar.


                                             Ingrdientes

110g de manteiga sem sal (usei manteiga normal)
225g de açúcar
2 ovos
275g de farinha com fermento
120ml de leite
1 colher de chá de essência de baunilha

                                            
                                               Preparação

Aqueça o forno a 160ºc. Forre uma forma de queques com as formas próprias e reserve.

Numa tigela grande bata a manteiga com o açúcar durante 5 minutos ou até obter uma mistura cremosa e de uma cor clara.

Adicione os ovos, um de cada vez, batendo uns minutos antes de adicionar o próximo.

Numa outra tigela misture as farinhas e coloque o leite e a baunilha num jarro.

Adicione um terço da farinha à mistura da manteiga e incorpore. Deite um terço do leite e volte a incorporar. Repita o processo até toda a farinha e leite estarem incorporados.

Divida a massa pelas formas preparadas. Leve ao forno durante 25 minutos ou até começarem a ficar dourados e estejam cozinhados no interior.

Retire do forno e deixe arrefecer durante 10 minutos na forma antes de retirar.






                                                       BOM APETITE!!!!!!!

11 comentários:

  1. Adoro queques desde miúda, e com aroma a baunilha devem ser bem agradáveis.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  2. Estos queques se ven deliciosos Fátima, muy buenos, gloria

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  3. Parecem bem apetitoso, e certamente muito aromáticos!

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  4. Una deliziosa e invitante ricetta! Complimenti, un abbraccio e buon fine settimana

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  5. São sempre uma óptima opção para o lanche :)

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  6. Ces cupcakes doivent être délicieux.
    Je t'en prends un pour goûter.
    A bientôt.

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  7. LANCHE IDEAL CHÁ E ESTES QUEQUES, FICARAM LINDOS.
    BJS

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  8. K lindos, e devem ser bem apetitosos :)
    beijoca

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  9. Divinos.
    O toque da essência de baunilha, torna-os bem mais especiais.
    Obrigada pela visita ♥

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