Esta salada é um daqueles pratos que todas nós fazemos, cada uma à sua maneira, quando temos pressa e a criatividade não abunda. Aqui vai a minha versão, em especial para a minha irmã T que vive em Toronto.
Ingrdientes
Batatas
1 lata de atum (usei atum ao natural)
1 cebola
1 ramo de salsa
Azeitonas descaroçadas às rodelas (usei das pretas)
Ovos cozidos
Alface e Tomate para decorar
Azeite q.b.
Vinagre q. b. (usei vinagre de cidra)
Preparação
Descasque e parta em quartos as batatas. Coza-as em água temperada de sal, uns cinco minutos depois da água levantar fervura, para que não se desfaçam. Depois de cozidas escorra a água e reserve.
Entretanto pique a cebola miudinha e o raminho de salsa.
Abra a lata de atum, escorra a água e junte com a cebola e a salsa. Tempere com o azeite e o vinagre, mexa bem e acrescente as batatas cozidas.
Coza os ovos em água por dez minutos, deixe arrefecer em água fria, descasque e parta-os em quartos, adicione então à mistura anterior.
Coloque tudo numa saladeira, decore com a alface, o tomate e as azeitonas e sirva.
BOM APETITE!!!!!
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Embora seja conhecida de alguns, sempre tem o toque especial de cada um.
ResponderEliminarEssa certamente está uma delícia.
Anotado.
Beijinho.
une salade savoureuse c'est parfait pour l'été
ResponderEliminarbonne journée
Fatinha... que rica saladinha...ideal para a minha dieta...
ResponderEliminaruma grande beijoca
Uma saladinha rápida de se fazer e que cai sempre bem. Embora em minnha casa nem todos são grandes apreciadores.
ResponderEliminarBeijo.
Fátima, uma salada muito boa e que agrada sempre.
ResponderEliminarUm beijinho
Salada simples e boa; ótima idéia para os dias corridos!
ResponderEliminarBeijinho e boa tarde
Essa salada é super pratica e valoriza demais a refeição, né? Eu adoro atum!!!
ResponderEliminarum bjo e bom resto de semana!:D
Lindaa a tua gata!
ResponderEliminarOi Amiga Fatima adoro salada de todos os tipos essa parece maravilhosa!
ResponderEliminarbjim
Eu gosto muito deste tipo de saladas.. Faço mais com massa, mas adoro de qq jeito..
ResponderEliminarbeijoca
Olá Fátima,
ResponderEliminarEsta deliciosa salada agradou-me imenso, como tudo o que por aqui vejo!
beijinho grande.
Eu adoro uma boa salada de atum!
ResponderEliminarTenho que tomar cuidado é pra não comer demais!
Ótima lembrança, uma delicia!
Une bonne salade de printemps.
ResponderEliminarFraiche et croquante.
A bientôt.
querida fico feliz que te deixei empolgada com a dieta. seu comentario é sempre carinhoso!
ResponderEliminaresta salada lindona aí pode, apenas deixe de lado as batatas!! um beijo sem farinha e sem batata então! bom fim de semana!!