domingo, 21 de fevereiro de 2010

Bolo de Kisses

 

Nestes fins de semana chuvosos e frios, apetece mesmo um chá e um bolinho simples mas bem gostoso!
Aqui fica a sugestão de um que faço algumas vezes, e cuja receita me foi dada pela minha amiga L. B. há muito tempo.

                                Ingredientes

1 cup de açúcar (250ml)
1/3 de cup de manteiga derretida
2 ovos inteiros
100ml de leite
2 caixas de natas (400ml)
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 cups de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó

                                 Preparação

Derreta a manteiga, junte o açúcar e bata com a batedeira eléctrica. Junte as gemas de ovos e bata mais um pouco, até ficar um creme claro. Acrescente o leite e misture. Numa tigela, misture a  farinha com o fermento e o bicarbonato de sódio e junte à mistura das gemas. Bata tudo mais um pouco e por fim acrescente as natas e as claras batidas em castelo.
 
À parte misture 1/2 cup de açúcar mascavado com 1/2 cup de coco e 1 cup de Kisses ( mais ou menos um pacote da hersheys) e 1 colher de chá de canela moída.

Unte uma forma redonda com manteiga, polvilhe com farinha e deite um pouco de massa, polvilhe com a mistura dos kisses, torne a colocar massa e novamente kisses, até acabar os ingredientes. A ultima camada deve ser de massa. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC), durante cerca de 55 minutos. Faça o teste do palito para verificar a cozedura.

Depois de cozido, retire do forno, deixe arrefecer alguns minutos e desenforme para uma rede até que fique completamente frio.
A seguir é só comer com o tal cházinho!!!



                            BOM APETITE!!!!!


 


6 comentários:

  1. que belo bolo algo que de certeza eu gosto...
    o que são Kisses?
    pode responder?
    obrigada
    beijinhos

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  2. Olá Tuquinha, este bolo fica mesmo muito bom! Experimente.
    Kisses são uns bombons de chocolate da marca de chocolates "Hersheys" que se vendem nuns sacos tranparentes de mais ou menos 250g, estão embrulhados em papel prateado e têm a forma de pepitas de chocolate, mas são maiores. Eu compro no Hiper Modelo, na secção dos chocolates e bombons. Acho que vais encontrar aí. Beijinhos

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  3. Avec les 2 pots de crème, le gâteau doit être
    très moelleux.
    Je note.
    A bientôt.

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  4. Olá Fátima :)
    Acabei de descobrir este blog e gostei imenso do que vi! é para continuar a visitar!
    Este bolo é diferente e orihianlmente delicioso!
    beijinho.

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  5. Óptima sugestão. Também não sabia o que eram kisses, não sou dada a chocolates...Lots of kisses!!!

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  6. le gâteau doit être léger et moelleux un pur délice
    bonne soirée

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